Una centrifuga è una macchina che può ruotare ad alta velocità mediante un motore elettrico o altra macchina, generando una forza centrifuga migliaia di volte maggiore della gravità, in modo da accelerare la velocità di sedimentazione delle particelle nel liquido e separare sostanze con diversi coefficienti di sedimentazione e masse di densità nel campione.
L'entità della forza centrifuga è determinata dalla velocità di rotazione, dal raggio di rotazione e dalla massa della sostanza. Le centrifughe sono ampiamente utilizzate nell'ingegneria chimica, nel petrolio, nella lavorazione alimentare, nel settore farmaceutico, nell'ingegneria della lavorazione dei minerali, nel carbonio, nel trattamento delle acque, nell'industria dell'energia nucleare e nella costruzione navale.
2 Principio della centrifuga
1. Utilizzando la formula dell'accelerazione centripeta, è noto che gli oggetti con densità maggiore si trovano in basso e gli oggetti con densità inferiore sono in alto.
2. La filtrazione centrifuga fa sì che la sospensione sia sottoposta alla forza centrifuga, che esercita pressione sul mezzo filtrante. Il liquido passa attraverso la superficie del filtro e le particelle solide vengono intercettate, ottenendo così la separazione liquido-solido.
Funzioni delle centrifughe
Può essere utilizzato per rimuovere liquidi da solidi bagnati, ad esempio utilizzando una lavatrice per centrifugare i vestiti bagnati; speciali separatori tubolari ultraveloci possono separare anche miscele di gas di diversa densità; alcune centrifughe di sedimentazione possono anche classificare le particelle solide per densità o dimensione delle particelle, sfruttando le diverse velocità di sedimentazione delle particelle solide di diversa densità o dimensione delle particelle nei liquidi.
