Food processor, è l'utensile da cucina utilizzato per facilitare la preparazione di compiti ripetitivi cibo. Oggi, sebbene alcuni dispositivi manuali siano anche indicati come "robot da cucina", il termine significa quasi sempre "apparecchiature elettriche".
I robot da cucina sono simili ai frullatori in molti modi. A differenza dei frullatori, i robot da cucina di solito richiedono poco liquido durante l'uso, mentre i frullatori richiedono una certa quantità di liquido per consentire alla lama di mescolare correttamente il cibo. I robot da cucina vengono utilizzati per mescolare, tagliare, tagliare e affettare, consentendo una preparazione più rapida dei pasti.
La funzione di un robot da cucina
I robot da cucina hanno spesso più funzioni, a seconda della posizione e del tipo di attacco o lama.
Progettazione e funzionamento
La parte inferiore dell'unità è dotata di un motore che ruota sull'asse verticale. Le ciotole di solito in plastica trasparente sono posizionate attorno all'albero. Le lame da taglio possono essere montate sull'albero; sono adatti per il funzionamento vicino al fondo della ciotola. Attaccare tagliare o tagliare i dischi; questi ruotano vicino alla parte superiore della ciotola. Quindi caricare il coperchio con il "tubo di alimentazione" sulla ciotola. I tubi di ineding consentono di aggiungere ingredienti quando tritati o affettati. Viene anche usato come rampa per introdurre materiale in dischi tritati o affettati. Viene fornito un "pusher", la cui dimensione scorre attraverso il tubo di alimentazione, proteggendo così le dita dell'utente. Quasi tutti i moderni robot da cucina hanno dispositivi di sicurezza che possono impedire al motore di funzionare se la ciotola non è fissata correttamente alla base o se il coperchio non è fissato correttamente alla ciotola.
