Blender, è una cucina e un laboratorio utilizzato per mescolare, elettrodomestici purea vegetale o emulsionare alimenti e altre sostanze. Un agitatore stazionario è costituito da un contenitore agitatore con una lama metallica rotante nella parte inferiore ed è azionato da un motore elettrico situato nella parte inferiore. Alcuni modelli potenti possono anche schiacciare il ghiaccio e altri alimenti surgelati. Le nuove configurazioni di agitatori ad immersione hanno un motore elettrico nella parte superiore che è collegato tramite un albero a una lama rotante nella parte inferiore che può essere utilizzata in qualsiasi nave.
Applicazione: I miscelatori da banco sono progettati per frullare, frullare e tritare il cibo. Sono abbastanza forti da rendere la capacità di schiacciare il ghiaccio la funzione prevista.
Sono utilizzati sia nelle cucine domestiche che commerciali e hanno una vasta gamma di usi, tra cui: macinare ingredienti semi-solidi (ad esempio frutta e verdura fresca) in puree lisce; Mescolare gelato, latte e salsa dolce per fare un frappè; Mescolare e schiacciare cubetti di ghiaccio in cocktail, come formaggio bonia e margarita congelati; Schiacciare il ghiaccio e altri ingredienti in bevande analcoliche come caffè freddo e frullati
Miscela di emulsione; Ridurre piccoli solidi come spezie e semi a piccoli solidi o ridurre completamente la polvere o il burro di noci
Una miscela di polvere, pellet e/o liquido accuratamente miscelato; Aiuta a sciogliere i solidi in liquidi;
Gli agitatori hanno anche una varietà di applicazioni in microbiologia e scienze alimentari. Oltre ai frullatori alimentari standard, il laboratorio ha una varietà di altre configurazioni di frullatori.
Caratteristiche dei frullatori: diversi frullatori hanno funzioni e caratteristiche diverse, ma i test sui prodotti hanno dimostrato che molti frullatori, anche quelli meno costosi, possono soddisfare le esigenze di molti consumatori. Le caratteristiche che i consumatori considerano quando acquistano un frullatore includono: grandi segni di misurazione visibili; Facilità d'uso. Basso rumore durante l'uso; Consumo energetico (di solito 300 - 1000 watt); Facile da pulire; Opzione per una rapida miscelazione "a impulsi".
